Biofach Messe 2025: Stark trotz Krise(n): Wie wir mit innovativen Ideen die Landwirtschaft gemeinsam zukunftsfähig machen
Donnerstag, 13.02.2025, 15:15 - 16:15
Nürnberg Messe: NCC Ost | Ebene 2 | Saal Kopenhagen oder online (https://www.biofach.de/de-de/kongress-events/programm-uebersicht)
Soll die Land- und Lebensmittelwirtschaft eine gute Zukunft haben, müssen wir den Bauern neue Chancen eröffnen. Das Podium diskutiert anhand eines Pionierprojekts von Neumarkter Lammsbräu, wie bäuerliche Leistungen für Klima und Umwelt sichtbar gemacht und angemessen entlohnt werden können. Welche Impulse kann Politik geben und wie begeistert man Verbraucher für eine andere Art des Wirtschaftens?
Podiumsteilnehmer:
- Johannes Ehrnsperger, Inhaber und Geschäftsführer Neumarkter Lammsbräu Gebr. Ehrnsperger KG
- Prof. Dr. Tobias Gaugler, Professur für Betriebswirtschaft und Finanzwirtschaft, Technische Hochschule Nürnberg Georg Simon Ohm
- Martin Häusling, Mitglied im Agrar- und Umweltausschuss des Europäischen Parlaments für Greens/EFA
- Karl Stephan, Landwirt und Vorsitzender Erzeugergemeinschaft für ökologische Braurohstoffe (EZÖB)
- Petra Süptitz, Syndicated Solutions Leader, Consumer & Marketing Insights NielsenIQ
Moderation: Violetta Paprotta, Neumarkter Lammsbräu